Cerca


HSG CONSULTING GROUP
Tempo di lettura: 3 min
Botulino e Botulismo
Il botulino - nome scientifico "Clostridium botulinum" - è un batterio anaerobico (ovvero vive in assenza di ossigeno) che può...
2 visualizzazioni

H6P
Tempo di lettura: 8 min
Salmonella e Salmonellosi: cos'è, dove si trova e come prevenirla
La Salmonella è un genere di batteri responsabile di una delle infezioni gastrointestinali più comuni nei Paesi industrializzati: la...
5 visualizzazioni


H6P
Tempo di lettura: 3 min
Staphylococcus aureus, un rischio alimentare tipico di mense e ristoranti (ma non solo)
La gastroenterite stafilococcica è una malattia a trasmissione alimentare causata dall’ingestione di alimenti che contengono una o più...
4 visualizzazioni